Stress adalah suatu gejala normal pada manusia, yang berupa respon fisiologis tubuh terhadap situasi yang dianggap berbahaya bagi tubuh itu sendiri. Setiap orang pasti pernah mengalaminya pada titik waktu dalam hidupnya. Akan tetapi bila itu terjadi berulang-ulang kali, hal tersebut bisa mempengaruhi kesehatan baik secara fisik dan mental. Stress yang terlalu berlebihan bisa mempengaruhi kesehatan baik fisik, fiologis dan kemudian psikologisnya.
Menghilangkan Stress melalui pola makan yang baik.
Penyesuaian makanan bersama dengan latihan adalah bentuk paling sederhana dari semua obat untuk menghilangkan stress.
Makanan yang harus dihindari adalah:
· Kafein
Teh, kopi, coklat adalah contoh minuman mengandung kafein. Meskipun hanya mengandung zat stimulator akan tetapi harus dihindari pada orang yang mengalami stress. Hal tersebut akan semakin memperburuk kecemasan pada pasien. Selain itu pasien akan menderita sulit tidur yang diakibatkan oleh kafein tersebut.
· Alkohol
Minuman beralkohol hanya akan mengakibatkan ketidakstabilan pikiran dan hal ini sangat tidak ideal selama kondisi stress.
· Makanan cepat saji
Makanan cepat saji seperti hamburger, kentang goreng dari McDonald’s, KFC danPizza Hut meskipun makanan tersebur rasanya lezat akan tetapi harus dihindari. Hal ini dikarenakan makanan-makanan tersebut mengandung gizi yang tidak seimbang dan tidak memberikan nutrisi dalam proporsi yang tepat. Selain itu makanan-makanan tersebut tidak menyediakan vitamin-vitamin penting dan mineral. Karena kondisi stres sangat membutuhkan lebih banyak energi, vitamin dan mineral tetapi dalam proporsi yang seimbang. Pada orang dengan stres akan ada peningkatan tingkat steroid. Steroid meningkatkan kadar glukosa darah. Pada pasien ini jika gula lebih banyak diberikan dalam makanan, mereka akan lebih meningkatkan tingkat glukosa darah. Jika pasien adalah diabetes, gula dalam diet akan memburuk itu.
· Garam berlebihan
Makanan-makanan yang harus lebih banyak dikonsumsi adalah:
· Banyak sayuran dan buah-buahan
· Banyak air
Vitamin B kompleks adalah vitamin yang sangat baik untuk jaringan saraf, depresei dan kerentanan terhadap stress.
· Vitamin C – Vitamin ini sebagai pemelihara kekebalan tubuh yang baik dan berguna pada gangguan pasca stress dan infeksi.
· Mineral termasuk magnesium, selenium dan seng.
Buah-buahan segar dan sayuran seperti, mangga, jeruk, tomat, brokoli dan bayam, suplemen vitamin seperti B kompleks, C dan E sangat membantu dalam mengurangi stres. Ini makanan memiliki sifat antioksidan. Antioksidan menetralisir radikal bebas yang sangat merusak zat kimia. Antioksidan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh. . Susu skim menyediakan mineral dan lebih sedikit lemak dan mengurangi stress. Kolin berguna untuk gangguan memori. Asam lemak omega mencegah penyakit jantung yang disebabkan oleh stress. Ikan seperti Makarel dan Tuna kaya baik kolin dan asam lemak omega.
(sumber: berbagai sumber)